 | 书 名: 大众风味饼品任你选
作 者: 叶连海
出 版 社: 金盾出版社
ISBN : 750823556
原 价: ￥12.5
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烙饼
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鸡蛋灌饼
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……
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煎饼
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蒸饼
炒饼、焖饼、烩饼
西式饼
其他饼
大众风味饼品任你选-图书简介:
这是一本专门讲述饼品如何制作的大众食谱书。书中收入了南北各地不同风味的饼品共有八大类、二百多个品种，以简洁的文字对每种饼品的原料和制法都做了具体的介绍。本书内容丰富，科学实用，易懂好学，可操作性强，非?Ｊ屎瞎愦蠹彝ゼ懊朗嘲谜咴亩潦褂茫部晒┎凸荨⒕萍液褪程镁慰肌?
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