 | 书 名: 饭店节能技术及应用实例
作 者: 谭志宣
出 版 社: 化学工业出版社
ISBN : 750257682
原 价: ￥29.9
 有一家网站低于85折正在热销 | 饭店节能技术及应用实例-图书目录:
目录第一章饭店空调及节能1第一节饭店空调相关的基本参数1一、人体的舒适性及室内设计参数1二、空调系统冷负荷的确定3三、饭店空调节能措施7第二节空调冷源的选择和合理配置10一、冷水机组分类和性能系数10二、蒸气压缩式冷水机组12三、溴化锂吸收式冷水机组25四、风冷冷水机组在我国北方缺水地区的应用32五、水源热泵在空调工程中的应用34六、蒸发冷却空调在西北等气候干燥地区的应用37七、空调冷源的选择与合理配置42第三节空调风系统和节能控制43一、客房空调系统43二、公用部分(餐厅、多功能厅等)空调系统54三、空调系统的自动控制56四、空调系统运行中常见的问题59五、空调风系统的节能措施61第四节空调水系统及节能控制62一、冷冻水系统62二、冷却水系统71三、空调水系统的水处理79第五节空调系统的热回收81一、冷水机组冷凝热的回收利用81二、从空调排风中回收热(冷)量88第六节空调系统节能控制新进展95第七节空调系统节能案例与分析97一、VSD变频驱动离心式冷水机组在空调中的应用97二、双机头离心式冷水机组在空调工程中的应用99三、采用不同能源优化配置的空调冷热源101四、天然低温水源在空调工程中的应用101五、蒸发冷却空调在干燥地区的运用105六、冷水机组冷凝热的回收利用106七、柜式空调机组的变频调速节能控制106八、空调水系统的节能控制107九、空调系统水处理111十、冷却塔节能114第二章饭店供热系统节能116第一节饭店热源的选择116一、饭店的供热负荷116二、供热热源的选择117三、燃油（气）锅炉119四、锅炉房设计124第二节供热系统和热交换器126一、供热系统126二、热交换器131第三节蒸汽凝结水的回收利用135一、回收的意义135二、凝结水回收系统135三、疏水器141第四节供热系统节能案例与分析143一、电蓄热系统在饭店的应用143二、蒸汽凝结水的回收利用145三、太阳能在饭店卫生热水系统的应用150四、节油剂在燃油锅炉中的应用151五、热水锅炉防腐阻垢技术152第三章饭店厨房油烟净化耗能设备155第一节厨房的通风155第二节油烟气的排放155第三节油烟气净化设备156附录中国环境保护产品认定技术条件饮食业油烟净化器HCRJ 048—1999158第四章饭店设备及能源信息化管理163第一节饭店设备管理概述163一、饭店主要能源设备163二、饭店设备管理的内容164三、设备管理信息化对饭店经营的影响167第二节饭店设备管理的信息化169一、设备的前期管理170二、设备运作阶段的管理174三、设备的资产管理179第三节能源管理的信息化182一、能源使用的日常管理183二、能源使用的统计和分析184三、饭店能源管理的发展前景186第五章饭店照明节能设计及节电器的应用189第一节照明节能设计与灯具选择189第二节灯光智能节电器的原理和应用效果192第六章饭店建筑节能与太阳能客房设计新理念196第一节建筑节能的基本要素196第二节建筑节能的主要途径196第三节太阳能客房的设计构思197第四节太阳能其他利用199第五节太阳隔热膜200第七章饭店智能化系统202第一节饭店智能化系统的背景202第二节饭店智能化系统的内容202第三节饭店智能化系统的子系统简介204参考文献209
饭店节能技术及应用实例-图书简介:
本书主要讲述饭店、宾馆最大耗能设备——中央空调机组系统的节能原理、潜力、技术和案例，通过详尽的理论分析和实际应用使从事饭店节能的工作者澄清模糊概念，并引导他们掌握中央空调机组的基础知识和大量的实用节能技术。关键是学以致用，因地制宜，这样才能有效地节约能源、降低消耗。同时，书中对饭店照明节能、饭店设备和能源的信息化管理、饭店太阳能应用、饭店智能化系统及油烟净化等问题做了较详尽的阐述。
本书共分七章。主要介绍饭店空调及节能；饭店供热系统节能；饭店厨房油烟净化耗能设备；饭店设备与能源信息管理；饭店照明节能设计及节电器的利用；饭店建筑节能与太阳能客房设计新理念；饭店智能化系统。每部分可各自成独立单元，也可连贯成一整体，书中始终贯穿着“节能”这个主题。
本书力求全面系统，深入浅出，注重实用，既有基础原理，又有具体实例，可作为广大宾馆、饭店工程管理人员指导用书，也可作为大专院校相关专业的教材或参考用书。
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