 | 书 名: 乌龙茶鉴赏
作 者: 郑立盛 编
出 版 社: 中国轻工业出版社
ISBN : 750195157
原 价: ￥28
 有一家网站低于85折正在热销 | 乌龙茶鉴赏-图书目录:
前言
第一章 乌龙茶概述
乌龙茶的起源
乌龙茶的分类
乌龙茶的产地
乌龙茶的销区
乌龙茶的保健功效
第二章 乌龙茶品质的形成
乌龙茶品质特征
乌龙茶制造工艺
乌龙茶品质的形成
乌龙茶主要品种简介
第三章 闽北乌龙茶鉴赏
闽北乌龙茶概况
武夷岩茶
闽北水仙
闽北乌龙
青茶莲心
龙须茶
建州青茶
第四章 闽南乌龙茶鉴赏
闽南乌龙茶概况
铁观音
色种...
乌龙茶鉴赏-图书简介:
在六大茶类中，乌龙茶是最具鉴赏力的茶类，其品种多、分布广，品质的形成与茶树品种、产地环境，加工工艺密切相关，拥有大红袍、铁观音等众多名优品种。乌龙茶文化也很独特，是茶文化中最为活跃的一类，铁观音茶艺、武夷岩茶茶艺、台湾乌龙茶茶艺等已风靡海内外。近年来，乌龙茶的经济地位和文化地位不断上升，以其优异的品质、特殊的保健功能和丰富的人文背景，赢得了人们的青睐。
请跟随着这本书，从认识茶叶开始，轻...
乌龙茶鉴赏-相关最新图书
·开家茶艺馆/读图时代品茶馆
·从容应对流感大流行
·中华神医药方
·汤头歌诀
·神医华佗秘方大全
·中医食疗药膳
·中华秘方妙方
·中华良方验方大全
·本草纲目
·黄帝内经
·中华名医名方大全
·传奇探索:来自世界的未解之谜
·突出重围:Office&Internet快速入门与提高
·突出重围:中文版Dreamweaver 8快速入门与提高
·突出重围:硬件专修快速入门与提高--“十一·五”职业技能培训教程
·实用家庭养花经
·特种钻探工艺学(精)
·结肠镜单人操作与技巧
·济览与下载高手双响炮
·基于MATLAB 7.x的系统分析与设计“控制系统
| 