 | 书 名: 吃燕窝
作 者: 青岛良友餐饮管理有限公司
出 版 社: 青岛出版社
ISBN : 754363525
原 价: ￥29.8
 有一家网站低于85折正在热销 | 吃燕窝-图书目录:
关于燕窝
关于燕窝
燕窝的种类
燕窝的营养成分、功效与食用
禁忌
燕窝的发制
燕窝的烹调方法
燕窝的选购与储藏
燕窝的鉴别
燕窝菜品
燕窝手卷
血燕蒸鲜奶
燕窝餐包
金瓜官燕
血糯燕窝粥
木瓜川贝燕窝
竹笙粟米碎燕羹
节瓜莲子炖冰糖燕窝
燕窝米仁饮
燕窝炖鸽蛋
冰镇苦瓜燕窝
乳鸽炖燕窝
蟹子燕条
燕窝蛋挞
冬虫草炖官燕
白燕角黑米捞
彩虹汀水燕窝粽
牛奶燕窝荆
血燕冰淇淋
皇室炒宵燕
雪梨炖官燕
洋参炖鸡汤燕窝
七彩炖燕窝
椰汁西米燕窝
鲍鱼燕窝粥
燕窝佰丁
红烧官燕
杏汁蛋白燕窝
鲜柠檬炖燕窝
朱古力燕窝
银鱼盅鲜奶炒血燕
脆皮燕窝奶
芦荟燕窝
虎爪炖燕窝
薄荷汁炖燕窝
鹅肝酱橙香燕窝
珍珠粉炖燕窝
龟灵膏扒燕窝
燕窝鱼蓉粥
鲜奶燕窝麦片
燕窝沙拉
芋泥燕窝
樱桃汁煎燕窝
椰皇炖官燕
吃燕窝-图书简介:
燕窝，一种营养价值极高的饮食。但是，它价格昂贵，普通老百姓极少吃它。但是，随着生活水平的提高，人们生活观念的提升，燕窝这类食品也偶尔能见之与餐桌了。可是，初次入厨烧这菜，你一定有些丈二和尚，摸不着头脑。该怎么做？烹调时有什么宜忌没有？……通过本书，你不仅能知道这些普通疑问，而且还能获得一系列烹调菜谱，让你以后做这份菜时，不再茫然无措。
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