 | 书 名: 饭店战略管理 作 者: 邹益民 出 版 社: 旅游教育出版社 ISBN : 756371339 原 价: ¥26 有一家网站低于85折正在热销 | 饭店战略管理-图书目录:
导论 一、饭店战略的含义 二、饭店战略管理基点问题 三、饭店战略管理框架 四、饭店战略分析工具 第一章 饭店环境条件分析 导读 第一节 宏观环境预测 第二节 行业环境分析 第三节 自身条件剖析 第二章 饭店战略总体定位 导读 第一节 饭店企业使命 第二节 饭店战略目标 第三节 饭店企业形象 第三章 饭店发展战略精选 导读 第一节 饭店的扩张战略...
饭店战略管理-图书简介:
饭店战略管理的过程,是饭店知己知彼、运筹帷幄的过程;是饭店理清思路、明确方向的过程;是饭店整合资源、完善提升的过程。饭店战略管理需要解决的基本问题是:目标正确而具有挑战性,思路清晰而具有先进性,运作高效而具有推动性。饭店战略管理的基本目标是:构建企业持续竞争优势,促进企业稳健高效发展。本书根据战略管理的基本理论,结合中国饭店业的具体实践,提出了具有实战意义的饭店战略管理理论和对策。
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